南フュンは伝統的に農業が盛んな地域でしたが、今日は自然食品/オーガニックフード
の生産分野が非常に盛んになっています。 

特にスヴェンボーでは、例えば果樹園の表に出された無人の小さなお店やマーケット、スペシャリティーショップなど、町の至る所で「質の高い食」に出会うことが出来ます。 

また南フュンは、おいしい食事の出来る場所が豊富にあることで知られており、古城や
倉庫を改装したレストラン、テラスのあるカフェに、ステーキハウスや 海に浮かぶ
かわいらしい船の上のレストランまで選択肢も様々です。

北欧最大規模といわれているフードマーケットが、毎年6月最後の週末にスヴェンボーの
港で開催されています。デンマークを始め近隣の国々から約150の出展者が集い、
様々な食材から商品まで、豊富な試飲・試食を 提供しています。
スローフード、エコロジー、質の高いローカルプロダクト、そしてCitta Slowをテーマと
するこのユニークなマーケットで、ファーストクラスの商品を味わい、手に入れてみてはいかがでしょうか。